美味的瓠瓜炒猪肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

瓠瓜炒猪肚是一道由瓠瓜与猪肚为主要原材料的炒制而成的美食。其中，瓠瓜是一种细嫩柔软，稍有甜味的瓜，可炒制可煨汤。富含蛋白质和微量元素，具有增强机体免疫功能的功效。而猪肚则是猪的胃部，富含蛋白质和维生素以及铁等营养元素，是补脾的佳品。

主料

猪肚 ：100
蒜米 ：10
瓠瓜 ：300

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.瓠瓜切片，蒜米拍碎

2.熟猪肚备好

3.起油锅，煸香蒜米

4.倒入瓠瓜翻炒

5.倒入猪肚翻炒

6.加适量酱油，耗油，盐

7.翻炒至瓠瓜熟即可

烹饪技巧

无