四个鸡蛋做蛋糕的比例是多少 飘香香 专业问答 3.08W 大中小设置文字大小 白糖80克,低筋面粉120克。制作蛋糕要使用低筋面粉制作,低筋面粉也叫做蛋糕粉,因为筋性比较低,所以做出来的蛋糕会非常松软可口。制作蛋糕使用白糖的量,也可以根据个人口味进行调整,但是比例要合适,否则做出来的蛋糕会不够蓬松,影响食欲以及卖相。 TAG标签:鸡蛋 蛋糕 四个 #