山药木耳西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：250
西兰花 ：适量
木耳 ：适量
青椒 ：适量

辅料

油 ：如:1勺
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 将山药刨皮、洗净；将西兰花洗净，分好；将木耳泡好，撕小

2. 锅中倒油，将山药放进去，炒滑，盛起

3. 锅中倒油，先将青椒放入，炒出青椒香味之后，再放入西兰花和木耳，翻炒待西兰花变软后，倒入山药，然后放盐，少许水，翻炒后闷一会儿

烹饪技巧

油需要控制，我是分开炒的，如果觉得没有这个必要也一起炒