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家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

干笋 :70
木耳 :70
西兰花200

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
番茄酱 :适量
油 :适量
红椒 :适量
淀粉 :适量
胡萝卜适量

具体步骤

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第3张

2.西兰花切成小块洗净

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第4张

3.木耳笋干泡开

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第5张

4.锅烧开水放入西兰花,再次烧开捞起沥水,依次再把笋干、木耳、胡萝卜放入开水中煮熟捞起沥水

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第6张

5.淀粉用水化开

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第7张

6.锅烧热,放适量油倒入淀粉,加入适量番茄酱,适量盐、鸡精

家常菜木耳西兰花怎么做好吃又简单 第8张

7.装盘,浇上芡粉就可食用

烹饪技巧

为了节省时间,木耳和笋干可以提前泡开