可口的西兰花木耳小炒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西兰花木耳小炒美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱。木耳有补血美容养颜的功效在家中制作过程简单、而且所需要的食材的简单常见，它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作为一道招待客人的美味佳肴，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧。

主料

速冻玉米 ：1把
鸡蛋 ：2颗
西兰花 ：半颗
胡萝卜 ：1段
木耳 ：4朵

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.水里加一点盐和油，放入速冻玉米粒煮一下

山药去皮滚刀块，放淡盐水浸泡。

鸡腿焯水去异味。

焯过水的鸡腿，胡萝卜，党参，姜和葱段放入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤。

煲至20分钟的时候打开放入山药。

继续煲30分钟后放盐，枸杞和葱花提味。

9.加入生抽，盐，料酒，勾薄芡翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

1、女儿提议今天要吃个清淡点儿的菜，那就按她的要求来吧，本来西兰花和木耳加些蒜蓉一炒就很好吃，不过为了更加营养漂亮，我又加了好多其它配菜，营养更丰富呢。