木耳西兰花炒鸡肉怎么做好吃又简单
木耳西兰花炒鸡肉是一道营养搭配很好的一道菜，劲道的鸡肉混着西兰花的清香和木耳的醇厚，西兰花吃起来清甜可口，木耳清脆醇厚。色相俱全，营养丰富，具有很高的营养价值。鸡肉吃起来口感不错，由于鸡肉事前有腌制，炒制过程中会更加鲜嫩入味。
主料
鸡肉 ：2条西兰花 ：1颗
木耳 ：1颗
辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
大蒜 ：2-3瓣
白糖 ：适量
辣椒面 ：适量
芝麻 ：适量
料酒 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
具体步骤
先把鸡肉切了。切条切块都可以。然后把鸡肉和适量料酒，盐和黑胡椒粉放一起搅拌。等大概10-15分钟。
在等待鸡肉入味的同时可以把西兰花切了。
如果木耳有根蒂的话，请把根蒂切掉。我又把木耳切小了一些。顺便记得把蒜拍了。
等鸡肉差不多腌好了，这可以炒菜了。大火锅内放油，等油热了放蒜。炒出香味后，放鸡肉，炒一会看鸡肉差不多都变白后，放西兰花和木耳。继续炒炒炒，然后放盐，生抽，辣椒面和芝麻。等菜都熟了就好了。
完成！
