好吃的马鲛肉丸怎么做好吃又简单
这道马鲛肉丸是一道非常不错的美食，这道美食的制作方法十分常见没有什么难度，你一定能够学会的。这道马鲛肉丸非常适合家里有小孩的人家制作，小孩的牙口不是特别好，而肉丸是经过刀剁碎了的，所以特别适合小孩子吃，如果你家里有小孩子，那你就一定学会做。
主料
马鲛 ：适量猪肉 ：适量
辅料
生粉 ：适量具体步骤
马鲛鱼洗净，除去内脏。从鱼尾边往上切片。用勺子刮取鱼肉。
2.切成片，切到筷子为准
3.斜刀切另一边，
4.切好了，摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
混合后再次揉搓，期间要不断地加入淡盐水，揉搓成糊状。用手挤出大小差不多的丸子，放在透气的蒸盘，大火蒸6分钟，就可以了。
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