准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道香煎马鲛鱼,金黄色的外皮,酱汁讲究,柠檬汁蚝油和生抽的搭配味道香醇,质感丝滑。整道菜逼格非常高,学会之后拿去拍照发在朋友圈里绝对是装逼利器。而且简单方便,快捷容易,新手做也没有什么难度。尤其是煎的做法,极大程度的保留了马鲛鱼原来的香味,非常合适。
主料
马鲛鱼 :
两块 辅料
柠檬 :
半个盐 :
适量耗油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.买来的马鲛鱼清洗下用盐,生抽,耗油腌制一下
2.起油锅
3.把马鲛鱼下锅煎
4.煎至两面金黄乘出
5.滴上几滴柠檬汁随意摆盘就好了,味道棒棒哒!