美味的煎咸马鲛鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼类是一种对人类非常有营养的食物，因其鱼里含有大量的胶原蛋白及蛋白质，特别是对正在发育的小孩子，有利于脑的发育。煎咸马鲛鱼，这是一款非常好吃的家常菜，用油煎过的马鲛鱼，不仅没有鱼的腥味，而且鱼的鲜美更突出，吃起来更可口。

主料

马鲛鱼 ：1500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备冰鲜马鲛鱼切1厘米厚度的块状

2.准备好食盐

3.先撒入50克食盐搅拌均匀让每一块都粘上盐，静置腌上1小时中间多次搅拌。

4.准备保鲜盒先撒入1小勺盐

5.摆放入马鲛鱼块再撒入1小勺盐

6.一层盐一层鱼块依次摆放好，最后一层一定要撒入剩下的盐。

7.盖上盖密封好放冰箱冷藏一至两天，咸马鲛鱼就腌好了。

8.分成几小份放冰冻层存放，要吃时拿出一份解冻洗掉盐份，晾干水份。

9.热锅冷油下锅煎

10.转中小火煎至两面微黄熟透即可。

11.成品