![美味家常马鲛鱼怎么做好吃又简单]( "美味家常马鲛鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟家常马鲛鱼，大家可能不知道马鲛鱼是什么鱼，但是我在这里告诉大家，马鲛鱼有叫做鲅鱼，他主要产于沿海城市，它具有提神和防衰老等食疗功能。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效，因此他是一款非常好的食物。
主料
马鲛鱼 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量生抽 ：
适量白糖 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
鱼化冻后用厨房纸吸干水份;
准备调味汁,姜丝,蒜末,葱花,加入生抽,白糖以及料酒拌匀;
锅里加油烧热,下鱼块;
煎至两面金黄;
淋入调味汁，盖上盖子焖
鱼熟稍收一下汁;
最后撒上葱花即可.
