秘制马鲛鱼焖萝卜怎么做好吃又简单
秘制的马鲛鱼焖萝卜，让人回味无穷。马鲛鱼是一种特殊的鱼，在生活中并不会很常见。马鲛鱼和萝卜一起焖会是怎样的呢？多说无益，实干才是正解。秘制的马鲛鱼焖萝卜的详细制作过程在菜谱里也呈现得非常好了。下面让我们一起抱着好奇心来制作这道菜吧！
主料
马鲛鱼 ：1条萝卜 ：1根
辅料
料酒 ：适量酱油 ：适量
盐 ：10
具体步骤
我这是买了一条两斤的马鲛鱼，用了半条，大概一斤左右。切好用少许盐，胡椒粉，料酒腌二十分钟。
萝卜切好(切厚点)蒜苗切好哦，姜蒜拍好。
热锅少许油爆香蒜头，下萝卜炒到微软，放片糖等片糖融化铲起。
热油姜片爆香，鱼煎两面。
倒一碗水，调味，蚝油，生抽，盐，盖盖子至水开。
放萝卜一起焖六分钟。
焖六分钟就翻一下，再焖两分钟，下蒜段大火收汁淋少许香油。
出锅了。
