家常煎咸马鲛鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制煎咸马鲛鱼，这道菜不仅十分的有营养而且特别美味哦，制作方法比较简单，听说这个马鲛鱼市场上还是卖的比较贵的，于是乎就买了两条，做一下实验，实验结果还是挺好的，挺好吃，煎的时候掌握好火候，就大功告成了，深深的受到了大家的喜爱，所以推荐给大家。

主料

马鲛鱼 ：1500

辅料

食用盐 ：80
油 ：适量

具体步骤

1.准备冰鲜马鲛鱼切1厘米厚度的块状

2.准备好食盐

3.先撒入50克食盐搅拌均匀让每一块都粘上盐，静置腌上1小时中间多次搅拌。

4.准备保鲜盒先撒入1小勺盐

5.摆放入马鲛鱼块再撒入1小勺盐

6.一层盐一层鱼块依次摆放好，最后一层一定要撒入剩下的盐。

7.盖上盖密封好放冰箱冷藏一至两天，咸马鲛鱼就腌好了。

8.分成几小份放冰冻层存放，要吃时拿出一份解冻洗掉盐份，晾干水份。

9.热锅冷油下锅煎

10.转中小火煎至两面微黄熟透即可。

11.成品