准备时间:
35分钟 烹饪时间:
60分钟主料
面粉 :
适量 猪油 :
适量 辅料
牛奶 :
适量糖 :
适量泡打粉 :
适量 色拉油 :
适量 具体步骤
1. 将牛奶、糖、鸡蛋、熟猪油都放入碗里,搅拌均匀
2. 搅拌均匀就是油水不分离
3. 加入面粉、泡打粉,上下搅拌,无颗粒面糊就好,静置20分钟左右
4. 盆里内壁抹一层油,将静置好的面糊倒入盆里
5. 锅里水烧开,将盆放入锅里蒸,大概30分钟就可以出锅
烹饪技巧
1、可以不用猪油,用黄油也可以;2、加面粉可以先少加一些,看看太稀就再加;3、泡打粉我大概加了小指甲盖这么多