简易版梅子马拉糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
中粉 ：170
绵白糖 ：35

辅料

梅子肉 ：适量
泡打粉 ：5
牛奶 ：50

具体步骤

1.准备食材

2.面粉泡打粉过筛混合

3.加入鸡蛋混合成面糊

4.加入白砂糖牛奶调成面糊

5.倒入铺了油纸的方盘内

6.撒上切好的梅子果脯，大火蒸10分钟左右

7.晾凉后切块食用

烹饪技巧

蒸时要用大火，面粉翻拌均匀，否则会有干粉