茶香马拉糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200公克
泡打粉 ：5公克

辅料

乌龙茶茶叶(湿) ：20公克
布丁粉 ：20公克
乌龙茶茶汁(冷) ：20公克
牛奶 ：40公克
蛋 ：5个
沙拉油 ：80公克

具体步骤

1. 工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶叶泡开

2. 将泡开的茶叶捞起沥乾，取出20公克茶叶切末备用。

3. 将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛，加入材料2拌至光滑无颗粒状。

4. 将材料3调匀后，加入作法2拌匀，接著将切碎茶叶加入拌匀。

5. 将拌匀的糊静置30分钟后，入蒸笼以大火蒸30分钟即可。