豆浆营养食谱有哪些，我来告诉你

如今，豆浆已成功完全深入我们的日常生活，无论是男女还是老少，都会把豆浆当成早餐的其中一样，有时候也会被青年男女当成解渴或者宵夜搭配来食用。因为它的存在可以为大众带来很多味觉上的享受，更多的是对身体有很多好处，通过它，可以多样化来做成不一样的菜谱。

豆浆营养食谱有哪些，我来告诉你

一、双菇豆浆浸时蔬

1、鲜冬菇用厨房纸抹净，白玉菇切去根部后抹净。

2、金华火腿切片。

3、时蔬洗净沥干。

4、将豆浆及金华火腿加入锅中煮滚。

5、加入白玉菇及鲜冬菇。

6、转中火煮5分钟，加入盐及胡椒粉调味。

7、将菇盛起备用。

8、在同一个锅中加入时蔬煮至软腍。

9、将时蔬盛起放在浅碟上。

10、将鲜冬菇、白玉菇及金华火腿放在时蔬上。倒入豆浆即成 。

二、菊花绿豆浆

材料 ：绿豆，冰糖，菊花茶，水

做法：

1、绿豆清洗干净，浸泡24小时泡发备用。

2、菊花用清水清洗一下表面杂质，加入1000毫升开水，冲泡10分钟左右。

3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机，过滤掉菊花。

4、放入绿豆、冰糖，制成豆浆即可饮用。

三、枸杞核桃豆浆

材料 ：黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。

做法：

1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好)。

2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关。

3、10几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。

4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上)。

6、然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。

四、豆浆机做米糊

(一)全营养米糊食谱

特点：

1、用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。

2、此全营养米糊制作不须用任何网，实现全营养无渣。

3、此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊，选择更加广泛。

(二)花生米糊

用料：大米60g，花生30g，姜片5片

制法：

1、将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间。

2、直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好花生米糊。

调味方法：可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。

功效：花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用。

(三)红薯米糊

用料：红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片

制法：

1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。

2、直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。

调味方法：可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。

功效：红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。

综上所描述，豆浆营养食谱有那么多。可以多方面变着法子做，只要你肯用心不怕麻烦，新的豆浆菜谱也可以通过你的手艺创造出来，并普及造福我们大家。在操作的时候一定要记住的就是，无论是配料还是豆浆，都不可过量，考虑到身体的承受能力，适量达到好的效果才是最有益的。