好吃的牛肉烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的牛肉烧茄子是新鲜的牛肉与美味的茄子的有机结合。简单而又舒适的搭配，碰撞出一道美味美观的家常菜，不仅下饭还可口噢。牛肉富含多种营养，能满足人体所需，再配上茄子的清香多汁，定能激起你的食欲。还在等什么，赶紧动起手来吧。

主料

牛肉 ：适量
茄子 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

茄子切好洗净备用沥干水

准备好熟牛肉

锅里放油烧至5成热

将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟

放入适量的酱油、盐和水大火烧开

倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖

茄子稍烂后放适量的味精调味即可

出锅装盘了