雪菜冬笋的做法 雪菜冬笋怎么做

“沪菜，也是宁波菜。很清爽，一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了，可解油腻。下饭菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜冬笋的做法步骤

• 1、冬笋去壳，切片。

• 2、笋片水煮，加点盐。

• 3、雪菜。洗一下。

• 4、切寸长。

• 5、笋煮熟了加雪菜，加糖，如不咸可加点盐。煮一刻钟左右。

• 6、装盘。

小窍门

煮笋先放盐能去辣和苦味。