![家常牛肉烧茄子的做法怎么做好吃又简单]( "家常牛肉烧茄子的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟茄子是生活中的常见蔬菜，可以抗衰老、清热活血，消肿止痛的功能，牛肉脂肪少营养价值高，吃了不易发胖。今天教给大家牛肉烧茄子的做法，这是一道家常菜，做法也很简单，牛肉的味道很香，和茄子放在一起烧，两者的味道融合在一起，汤汁也是极其鲜美的哦！
主料
熟牛肉 ：
100 茄子 ：
250 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量糖 ：
适量 味精 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
茄子切好洗净备用沥干水
准备好熟牛肉
锅里放油烧至5成热
将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
放入适量的酱油、盐和水大火烧开
倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖
茄子稍烂后放适量的味精调味即可
出锅装盘了
