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可口猪肉炖酸菜粉条怎么做好吃又简单

可口猪肉炖酸菜粉条怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

可口猪肉炖酸菜粉条,这是一道东北菜,东北菜就是大家吃得那种炖菜,就是猪肉和粉条放在一起炖得稀稀的,分量超级的足,而且十分的足,超级的好吃,但是有的南方人可能吃不惯这个菜,因为这个菜比较的稀,而且味道比较的咸,所以对于南方人来说可能没有那么习惯.

主料

酸菜 :33

辅料

粉条 :25

具体步骤

现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。

葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。

猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。

锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。

放入酸菜翻炒一会儿。

加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可