鲜美的猪肉炖酸菜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的猪肉炖酸菜粉条是将猪肉和酸菜 粉条一起放入锅中炖制而成的一道美味，制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的，吃起来更是鲜美可口，制作这道猪肉炖酸菜粉条的时候加入一点线辣椒，这样做出来可使得味道麻辣爽口。

主料

酸菜 ：300
猪肉 ：300
粉条 ：200
土豆 ：300

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.食材：猪肉，粉条，酸菜，土豆；

2.猪肉切块；

3.土豆切块；

4.酸菜，粉条切丝；

5.开火，加油，下肉煸炒变色；

6.下葱姜蒜炒香，下土豆炒匀；

7.加盐，酱油上色；

8.加水烧开锅；

9.加酸菜，粉条；

10.炖10几分钟；

11.土豆成熟，粉条软烂即可出锅。

烹饪技巧

猪肉炒出油分。