爽口酸菜猪肉炖粉条的做法怎么做好吃又简单

夏日炎炎，我们的胃口也变得不好了。今天给大家介绍的这一道酸菜猪肉炖粉条的做法，是专治胃口不好的，是一道特别好的开胃菜，建议大家学起来。这道菜特别加入的酸菜，能很好的去油，使口味更佳清爽、不油腻，另外酸菜的味道很好，能起到调味的作用，搭配粉丝，鲜滑酸爽。

主料

辅料

具体步骤

酸菜切成细丝。

猪肉切片。

粉条用温水泡软。

热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

加入猪肉，炒出油。

加入酸菜，翻炒均匀。

加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。

盖盖转小火炖15分钟。

加入泡软的粉条和盐炒匀。

在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。