可口的酸菜炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

因为大家最近都不是很想吃饭的，所以我们就想制作一些面条之类的东西，那么现在呢，我们就想去做一下粉条，可能粉条是汕头那边的美食，那么我们这边的叫法可能不是粉条，不过也没有关系，因为都是那样的菜式，其实是很简单的，所以喜欢的朋友可以来尝试一下。

主料

猪肉 ：100g
粉条 ：100g
酸菜 ：300g

辅料

盐 ：适量
葱 ：半根
油 ：适量
姜 ：2片
蒜 ：2瓣

具体步骤

1.猪肉切丝。

2.酸菜洗净切丝。

3.粉丝提前泡软

4.锅中倒入油烧热，放入肉丝翻炒。

5.放入葱姜蒜。

6.放入酸菜死丝。

7.加入适量清水。

8.酸菜炖10分钟后放入盐、味精、蚝油，调味，放入提前泡软的粉丝。

9.炖至汤汁收干即可。

烹饪技巧

无