十分可口的素三丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

千张 ：1片
芹菜 ：1根
姜丝 ：少许
红椒 ：1个
豆芽 ：50

辅料

鸡精 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1.千张，切丝。豆芽，去尾。芹菜，切段。红椒，切丝。备用。

2.锅内加水，放入千张丝，加少许盐。焯一下。捞出，过凉水，沥干。

3.锅内加适量油，加热，放入 姜丝煸炒，依次放入 芹菜，豆芽，红椒，千张丝。翻炒。加一小勺水。加少许盐，鸡精。翻炒。出锅前，淋少许熟油。出锅装盘。