十分诱人的素三鲜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鲜冬菇 :150
腐皮 :150
香芹 :30
蚝油 :适量
生粉 :适量
油 :适量
味极鲜 :适量
青蒜 :30
糖 :适量
主料
西兰花 :400鲜冬菇 :150
腐皮 :150
辅料
盐 :适量香芹 :30
蚝油 :适量
生粉 :适量
油 :适量
味极鲜 :适量
青蒜 :30
糖 :适量
具体步骤
1.把食材都准备好,西兰花切小朵,鲜冬菇切厚片,腐皮切大片,香芹和青蒜切段。
2.锅内水开后,把西兰花放入焯烫,断生后捞出沥干水备用。
3.热锅凉油,把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
4.然后放入西兰花。
5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
7.临出锅前浇上味汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,清水)
8.大火翻炒均匀,就可以了。
9.出锅喽,好好次的哦。
西兰花生炒不好吃,最好是水焯一下,既成熟的快,也可以保持翠绿的色泽。