十分可口的香辣鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：500

辅料

蒜蓉辣酱 ：1袋
孜然 ：
辣椒 ：300

具体步骤

1.处理鱿鱼，撕掉表皮的黑膜，去掉内脏

2.辣椒切块

3.鱿鱼切成花刀后切成小块

4.锅中烧开水，将鱿鱼焯水，打卷即刻捞出，沥干水分。

5.锅中倒入适量食用油，先下入辣椒翻炒片刻，倒入鱿鱼，蒜蓉辣椒酱，少许少许盐，最后撒入孜然出锅

烹饪技巧

因辣椒酱中含有盐分，可以不放盐。