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家常肉片芸豆怎么做好吃又简单

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉200
红辣椒 :100
芸豆 :300

辅料

淀粉 :少许
姜 :1
油 :适量
盐 :适量
香油 :2
味极鲜 :2
啤酒2

具体步骤

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第3张

2.把芸豆择洗干净撕去老筋,切斜段

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第4张

3.姜洗净切末,红辣椒切条

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第5张

4.把猪肉切片

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第6张

5.用淀粉啤酒香油盐抓均匀,腌制10分钟

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅加多一些的油,7成热把肉片滑炒变色捞起沥油

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第8张

7.热锅凉油加姜末炒出香味,加芸豆盐翻炒一会

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第9张

8.加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第10张

9.肉片翻炒均匀

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第11张

10.加味极鲜

家常肉片芸豆怎么做好吃又简单 第12张

11.鸡精翻炒均匀出锅

烹饪技巧

芸豆必须煮熟透才能食用要不会中毒