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家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉200
土豆 :2个
豆角 :500

辅料

葱 :1小段
老抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
姜 :1块
五香粉 :适量

具体步骤

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角摘洗干净,盐水浸泡一会

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆去皮,切块,冲洗干净

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉切片,葱姜切片

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅凉油,肥肉下锅煸出油,下入葱姜片,炒出香味

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第6张

5.下入瘦肉翻炒,加入五香粉

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第7张

6.豆角倒入,炒至翠绿色

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入土豆块,大火炖30分钟

家常菜土豆炖芸豆怎么做好吃又简单 第9张

8.加盐出锅。

烹饪技巧

豆角一定大火炖烂,不熟有毒。土豆挖掉芽眼