家常蒜泥扁芸豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常蒜泥扁芸豆，制作非常简单，真的是一道家常菜，只要将扁芸豆蒸熟或者在沸水里捞一会，在配上一碗蒜泥，扁芸豆蘸着蒜泥吃，简单方便，非常适合工作繁忙的人群或者是夏天不爱做饭的人们，夏天做饭真的是一件很累人的事情，每次看到妈妈都是满头大汗，给妈妈介绍这道简单的菜吧，让妈妈这个夏天少留点汗。

主料

扁芸豆 ：200

辅料

味极鲜酱油 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：6粒
醋 ：适量

具体步骤

1.扁芸豆摘洗干净。

2.放入锅里蒸熟。

3.取出晾至不烫手，切成小段。

4.蒜捣成泥，加入醋，味极鲜酱油，香油和少量水调成蒜泥汁。

5.装盘食用，也可将蒜泥拌入扁芸豆，拌匀食用。

烹饪技巧

1、吃时也可以将蒜泥和扁芸豆拌在一起食用。