家常东北炖芸豆怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在东北不仅我们的性格豪爽，就连我们做的菜都是豪放派，除了大家熟知的几道菜外，我们东北人最喜欢吃的就是东北炖芸豆了，芸豆、土豆和猪肉就可以做成这非常好吃的东北炖芸豆，其中的芸豆的口感是最好的再加上软烂的土豆、香而不腻的猪肉。

主料

豆角 ：1000
土豆 ：3个
五花肉 ：500

辅料

姜 ：适量
大料 ：适量
东北大酱 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
十三香 ：适量
味精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

芸豆去弦掰断，洗净沥干！

土豆去皮，切块备用！

五花肉切片，姜切片，大料备用！

大蒜切抹

放油，煸炒五花肉变色，放入盐，十三香，酱油，大酱，姜，大料，翻炒！

放入芸豆翻炒到变色，加入土豆翻炒，加入水不要没过芸豆盖好盖，炖15分钟！

加入蒜，味精，出锅