家庭版-西兰花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：两个

辅料

猪肉 ：三两
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蔬之鲜 ：适量
大蒜 ：两瓣

具体步骤

1.准备材料：西兰花洗净撕成小片，猪肉分别切成肥肉和瘦肉，大蒜切片。

2.坐锅烧开水，滴入三滴油，放半勺盐，焯西兰花。

3.坐锅放油烧开，炸香肥肉。

4.放入瘦肉一起翻炒。

5.滴一滴生抽调味。

6.放入焯好的西兰花。

7.放入大蒜一起翻炒。

8.最后放入适量盐和蔬之鲜即可。

烹饪技巧

西兰花洗净后焯水保持色泽。