![家庭版西兰花烩胡萝卜怎么做好吃又简单]( "家庭版西兰花烩胡萝卜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
1根 西兰花 ：
1朵 辅料
生抽 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量 香菇 ：
1个 具体步骤
![家庭版西兰花烩胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版西兰花烩胡萝卜怎么做好吃又简单 第2张")
1.西兰花掰开洗净。
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2.胡萝卜切片。
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3.香菇大蒜切好。
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4.锅里放油，放入大蒜爆香。
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5.放入胡萝卜和香菇翻炒一会。
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6.放入西兰花。
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7.放一勺鸡汤。
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8.放生抽。
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9.放糖、盐翻炒出锅。
烹饪技巧
佳宁心得：1、放鸡汤可以增鲜。2、胡萝卜要先炒，胡萝卜素经过高温分解才能被人体吸收。3、西兰花可以先焯水再炒。
