蛋奶布丁的做法 蛋奶“布丁” 蛋奶布丁怎么做
“这个既可以当早饭,又可以作甜点,嫩嫩滑滑的,入口即溶。不爱吃鸡蛋的吃了这个会爱上鸡蛋,不爱吃喝牛奶的吃了这个会爱上牛奶,奶香和蛋香融合在一起,别提多美味了!快试试吧!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋奶布丁的做法步骤
1、这些是材料。
2、打鸡蛋,滤出蛋清,只要蛋黄。(如果给较小的孩子吃,只用蛋黄最好。当然,蛋清也可以留着。)
3、两个蛋黄紧挨着,多漂亮!
4、打散。
5、加糖。
6、过滤。
7、加牛奶。(不要放太多,否则蒸不成型)
8、再次过滤。
9、哈哈,开蒸了!(没有蒸蛋器可以用蒸锅,时间自行调整)
10、出锅了!
11、撒上核桃仁,抹上蓝莓酱。
12、近距离看看,真诱人!
小窍门
也可以不加核桃仁和蓝莓酱,含糖量根据自己口味调整。