家庭版西芹土豆炒鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西芹 ：150
大土豆 ：1个
鸡肉 ：80

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉一块

2.洗干净切片加料酒 淀粉腌半小时

3.西芹适量清洗干净切段

4.一个大土豆去皮切条

5.锅时放油烧热倒入腌好的鸡肉翻炒

6.鸡肉炒至七成熟加入西芹翻炒

7.炒至西芹变色加入土豆炒匀

8.加入盐炒匀

9.加生抽翻炒，大火炒至菜入味

10.加点鸡精

11.炒好后装盘

烹饪技巧

放土豆的时候加一点点水防沾锅