最爱的苦瓜炒虾仁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.71W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :200 辅料料酒 :适量白糖 :适量生抽 :适量盐 :适量油 :适量 虾仁 :适量 具体步骤 1.虾仁处理好后加盐、料酒、生抽腌制十分钟。苦瓜洗净切开,除去里面的白膜 2.苦瓜切薄片 3.将苦瓜放入加了盐和油的沸水中焯过 4.捞出沥干 5.锅热油,爆香姜蒜 6.放入虾仁爆炒至变色 7.倒入苦瓜 8.煸炒均匀 9.放入生抽 10.放入糖 11.煸炒均匀后熄火 12.盛入碗中烹饪技巧苦瓜焯水能去掉一部分苦味 TAG标签:好吃 苦瓜炒虾仁 虾仁 苦瓜 #