汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做

蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做

又到吃虾的好季节了,一早到超市去挑选了一些新鲜的基围虾,回家做了这道美味的蕃茄鲜虾汤,希望大家会喜欢啦~

食材明细

主料
  • 基围虾 (250克)
  • 蕃茄 (1个)
辅料
  • 青葱 (1根)
  • 蒜头 (1瓣)
配料
  • (1茶匙)
  • 生抽 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 食用油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蕃茄鲜虾汤的做法步骤

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第2张

    1、新鲜基围虾洗干净,剪去虾头去掉虾线,用少许盐腌10~15分钟。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第3张

    2、蕃茄切片,青葱切沫以及蒜头切沫。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第4张

    3、锅中倒入少许油,先爆香蒜沫。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第5张

    4、倒入蕃茄,翻炒一下。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第6张

    5、再倒入适量清水,加入1茶匙食盐。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第7张

    6、水烧开后倒入鲜虾。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第8张

    7、待虾变色卷曲,撒入青葱沫,搅拌一下。

  • 蕃茄鲜虾汤的做法 蕃茄鲜虾汤怎么做 第9张

    8、别忘记在最后滴入几滴生抽以及撒入少许黑胡椒粉哟~