五味俱全的粉蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：
排骨 ：
干豌豆 ：

辅料

大米 糯米 五香粉 油 盐 香醋 芝麻油 淀粉 青红椒 酱油 ：

具体步骤

1.把排骨切半指长 加盐 油 香醋 五香粉 芝麻油 腌制30—1小时使其入味

2.干豌豆用水泡发

3.土豆切块

4.大米糯米2/1的比例用辅食机打细

5.把土豆垫在碗底

6.把豌豆铺在土豆上

7.把腌制好的排骨裹上打好的米粉 铺在豌豆上 坐冷水锅 上锅蒸一小时就可以了

8.把适量青红椒切成粒 用油炒香 加少量酱油 加水淀粉兑成糊状 浇在已經蒸好出锅的排骨上即可

9.排骨软糯香浓有很香的五香粉味和芝麻油味 土豆很绵软 用干豌豆蒸的就是香

10.这是所用调料 可按自己口味放调料的多与少 放的少较清淡 但香味不减 放多点就浓香一点 喜欢吃辣的也可加几个辣椒