最爱的猪肉香葱包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

小麦面粉 ：520
干酵母 ：11

辅料

细香葱 ：适量
猪肉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.在盆中倒入适量的面粉

2.用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母

3.在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面

4.最后揉成一个大面团，盆的四周也都光光的，用保鲜膜包好，放至温暖地发酵

5.发酵后，是原来的两倍大小

6.发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子

7.洗净香葱与猪肉，生姜去皮后，切碎，倒入料理机中打成泥状，倒入适量油与食盐，搅拌均匀后，即做好肉馅

8.取一剂子，擀成包子皮，加入香葱肉馅

9.拧成包子形状

10.把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅

烹饪技巧

包子的大小可据喜好随意调整，个人小点更好吃