准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大葱 :
50 五花肉 :
50面粉 :
100 辅料
油 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.面粉用温水和成面团,然后扣上盆醒一会儿。
2.把大葱、五花肉切成肉馅。
3.把馅放到盆里,加入油、盐、鸡精,搅拌均匀。
4.把面团揉成长条,揪成一个一个的剂子,把剂子擀成皮。
5.然后用皮包馅,包成包子形状,用手给压平。
6.平底锅烧,放油,然后把盒放到平底锅里烙。
7.一面黄以后,翻另一面烙。
8.金黄灿灿的盒子就可食用。
烹饪技巧
馅里面的葱没有切太细,五花肉用的是炖好的肉。