![美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单]( "美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的卤猪颈肉，一听起来就是美味满满。让人一听就想吃。卤猪颈肉不仅吃起来美味而且营养也是不可忽视。制作过程也是简单，食材也是易找。价格也是便宜。是中餐与晚餐的最佳下饭菜。喜欢的朋友们学起来吧。为自己为家人做一份美味的卤猪颈肉吧。
主料
猪颈肉 ：
400 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量细砂糖 ：
少许生抽 ：
少许蚝油 ：
少许料酒 ：
少许 具体步骤
![美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.先烧少许开水，放入猪颈肉灼一下，然后冲洗干净
![美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.起油锅，加入猪颈肉
![美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入料酒、细砂糖、蚝油、生抽、盐和少许清水，煮至肉熟
![美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.盛出
![美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的卤猪颈肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.切好上碟
烹饪技巧
也可以飞水后腌制猪颈肉30分钟再煮
