美味的泰式炒海鲜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :200
甜椒 :200
蒜 :适量
葱 :适量
罗勒 :适量
酱椒酱 :适量
耗油 :适量
XO酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
柠檬汁 :适量
泰式炒海鲜顾名思义,海鲜的制作方法多种多样,而今天我们要介绍的这道美食,采用泰国特色制作,美味可口,营养丰富。所需要的食材主要为混合冰冻海鲜、洋葱、甜椒。混合冰冻海鲜利于长时间保存同时海鲜的鲜美也得到了最大程度的保留,美味可口。
主料
混合冰冻海鲜 :1000洋葱 :200
甜椒 :200
辅料
姜 :适量蒜 :适量
葱 :适量
罗勒 :适量
酱椒酱 :适量
耗油 :适量
XO酱 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
柠檬汁 :适量
具体步骤
准备好材料:超市买的冻混合海鲜解冻,主要有:虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝这几种。
然后放辣酱,用泰国辣酱和越南辣酱都可以,三小勺;放入三小勺蚝油,还有一小勺XO元贝酱提鲜。马上把海鲜倒进去炒呀炒,大火炒熟,按口味放进适量糖和生抽。
最后挤入柠檬汁,小葱,然后关火,放入罗勒叶子翻炒几下,出锅啦!