特色美食木瓜牛奶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木瓜 ：200
牛奶 ：200ml

辅料

红枣片 ：3
冰糖 ：10
矿泉水 ：100ml

具体步骤

1.木瓜去皮、去籽，洗干净，切块；

2.木瓜100克用料理机打碎，另外100克，留块状，增加口感；

3.100ml矿泉水、100克木瓜汁、100克木瓜块、10克冰糖、3克红枣片放入牛奶锅中；

4.盖上盖子，小火煮沸之后再煮1-2分钟，使得木瓜块不要烂即可；

5.加入200ml牛奶，拌均，煮到温度约80度即可，PS：不要煮沸，煮沸失去牛奶的营养成分。

烹饪技巧

1.木瓜牛奶不宜放太久，超过30分钟会变苦；2.不喜欢木瓜块的，可以全部打成木瓜汁