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黑芝麻馒头,豆渣馒头怎么做好吃又简单

黑芝麻馒头,豆渣馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

水 :250
面粉500
酵母 :4

辅料

黑芝麻 :随意

具体步骤

黑芝麻馒头,豆渣馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.1和面和发面我用的面包机。

2.2揉成馒头

3.3揉好好后放置一边,让馒头二次发酵,同时开火烧水

4.4水烧开,馒头也醒的差不多了,关小火,把馒头放入锅中,开大火。

5.5馒头大就半个小时,小就二十或二十五分钟。

黑芝麻馒头,豆渣馒头怎么做好吃又简单 第3张

6.6熟后稍等两分钟开锅,拾出馒头。

烹饪技巧

注意馒头成型后要多醒一会。再上锅蒸就很少会出现坑或者看上去像没熟的样子。不可时间过长,过长就开花了。蒸完后开锅等个两分钟。