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口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

面粉500
黑豆渣 :300

辅料

白砂糖 :适量
酵母 :2

具体步骤

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好的黑豆豆渣

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好的面粉

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.酵母、白砂糖用温水化开

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.豆渣倒入面粉中

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌混合,然后倒入酵母水和面

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.和好的面三光,用保鲜膜封好发酵

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵好的面团

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.取出面团排气

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.整形后切成块

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.排入好在蒸片上二次发酵半小时

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.冷水入锅蒸十五分钟左右

口感不错的黑豆渣馒头怎么做好吃又简单 第13张

12.黑豆豆渣馒头

烹饪技巧

1.豆渣量可以再减少点,这样吃起来的口感会更好加2.还可以减少白砂糖的量加点炼奶做出来的馒头会更香甜