开小型馒头厂需要的设备有哪些，馒头怎样做才好吃
提起馒头，想必大家都是相当熟悉了。尤其是在我们东北，馒头更是明星食物，几乎每天都要吃。因为吃馒头的人比较多，所以馒头店的生意也是相当可观了。那么，开小型馒头厂需要的设备有哪些呢，感兴趣的小伙伴一起和小编看看吧。
一、开小型馒头厂需要的设备有哪些
在开馒头厂之前需要选好地址，然后在进行投资购买设备。现在小型馒头厂常用的设备主要有和面机器、醒面箱、蒸箱以及压面机，当然这些都是主要的大件。其他小件可以酌情购买。现在的馒头种类很多，而不再是局限于白面馒头了。好多杂粮馒头不仅吃起来口感好而且非常有营养，所以深受广大消费者喜爱。常见的玉米面馒头、荞麦面馒头以及四和面馒头等等。
二、馒头的做法推荐
1.黑米面馒头
需要的材料：面粉、白糖、酵母、黑米面、温水
制作方法
(1)取一个盆加入黑米面和白面搅拌均匀。
(2)酵母放入碗中加入温水搅拌至融化。
(3)把酵母水倒入面粉中，一边倒入一边搅拌面粉。
(4)把盆中的面粉揉成光滑的面团并盖上盖子放置一旁醒发一会。
(5)当盆中的面团变大，揉匀以后再次醒发二十分钟。
(6)把醒发好的面团揉成长条状，并用刀切成大小一样的面剂子。
(7)把面剂子肉圆，轻轻压一下，变成馒头。
(8)取一个蒸锅放入清水并加热。
(9)把馒头放入蒸锅中，大火蒸二十分钟左右关火即可。
2.苦瓜炒馒头丁
制作方法
(1)馒头切丁待用、鸡蛋打入碗中搅散待用。
(2)胡萝卜洗净去皮切成丁待用，苦瓜洗净去瓤切成丁待用。
(3)把切好的馒头丁放入大碗中，再把鸡蛋液放入碗中搅拌均匀。
(4)取一口锅放入食用油，加入馒头丁煎炸一会，待馒头呈金黄色捞出待用。
(5)另起锅，锅中加入食用油烧热把胡萝卜丁放入锅中翻炒。
(6)锅中放入苦瓜继续翻炒，再加入馒头丁翻炒几下。
(7)大葱洗净切成葱花撒在锅里，再加入食用盐翻炒均匀出锅即可。
开小型馒头厂需要的设备有哪些，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。馒头是我们老百姓生活中常见的食物，所以深受人们的喜爱。尤其是新新出炉的馒头热气腾腾的让人看着就充满了食欲。咬上一口松松软软的，非常好吃，喜欢吃馒头的小伙伴快来试试吧。
