![自己做的黑芝麻豆渣馒头怎么做好吃又简单]( "自己做的黑芝麻豆渣馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豆渣 ：
100面粉 ：
280温水 ：
40 辅料
盐 ：
2白糖 ：
10油 ：
5酵母 ：
3 具体步骤
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1.豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖,
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2.酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团
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3.盖上湿布
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4.放在一个温暖的地方发酵至两倍大
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5.取出后,揉10分钟,擀成一个长片,卷起
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6.切成5厘米的段,放在装有湿笼布的蒸笼上,中火蒸20分钟.
烹饪技巧
这个是黑芝麻豆渣的馒头,上笼的时候没见有那么黑啊,蒸出来还挺黑.....
