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营养的黑芝麻牛奶开花馒头怎么做好吃又简单

营养的黑芝麻牛奶开花馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

黑芝麻牛奶开花馒头是一道很受欢迎的美味面食小吃,也是一道很有营养价值的早餐品。它是以黑芝麻、牛奶和面粉为主要食材制作而成,制作方法不复杂,但需要控制好酵母粉的量,居家生活学会多做放家里备着,早上热下即可食用。黑芝麻牛奶开花馒头的成品色泽乌黑,吃起来绵软细腻,淡甜有味。

主料

糖 :30
牛奶 :180
面粉 :300
黑芝麻粉 :50
酵母 :3

辅料

水 :适量

具体步骤

营养的黑芝麻牛奶开花馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.秤好所有原材料,放入盆内,伙成面团,盖上湿布,放置温暖处发酵

营养的黑芝麻牛奶开花馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.面团发至2-3倍大

营养的黑芝麻牛奶开花馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.取出面团,稍揉片刻,揉匀,用手?成小剂子放入蒸锅内,静置十分钟

营养的黑芝麻牛奶开花馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.冷水下锅,开锅后转中火蒸15分钟即可,自然开花,奶香四溢