鲜香的蜜汁猪肉脯怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

精瘦肉糜 ：250

辅料

盐 ：1平勺
蚝油 ：1小勺
白芝麻 ：少许
蜂蜜 ：1大勺
味极鲜酱油 ：2小勺
黑胡椒粉 ：少许
酱油 ：2小勺
糖 ：2小勺
料酒 ：2小勺

具体步骤

1.将买来的精肉馅再剁细密一些

2.加入各种辅料

3.顺着一个方向画圈搅拌，给肉上劲

4.将搅拌好的肉糜放在锡纸上

5.上面覆盖上保鲜膜，将肉糜平铺开来

6.在肉糜上均匀撒上芝麻，并用隔着保鲜膜压一压固定一下

7.揭去保鲜膜，连着锡纸装入烤盘，在表面刷蜂蜜

8.烤箱200°预热5分钟，将烤盘放进烤箱，烤10分钟左右拿出来翻面，并在翻面也刷蜂蜜，再放进去烤制15分钟

9.从烤箱取出放凉切片。

烹饪技巧

这款蜜汁猪肉脯是以甜为主，所以盐和酱油一定控制好量。另外压得越薄，最后的猪肉脯越好看。