#爱美食#蜜汁猪肉脯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪瘦肉 ：250
猪肥肉 ：50

辅料

盐 ：1
黑胡椒粉 ：1
麻油 ：适量
花雕 ：10
酱油 ：10
白砂糖 ：30
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.猪精肉和肥肉

2.用刀剁成肉糜

3.加入黑胡椒粉1克、花雕10克、酱油10克、糖30克、盐1克，朝一个方向搅拌上劲。

4.保鲜膜上刷上麻油

5.放入肉糜

6.用擀面杖擀成薄片，越薄越好。

7.放入面包机内胆

8.烘烤功能

9.烤25分钟后，刷蜂蜜，再烤10分钟，翻面刷蜂蜜，再烤10分钟。时间根据肉片厚薄而略有变动，随时观察肉片情况，以免烤焦。

10.用剪刀剪成合适的大小

烹饪技巧

烤到一半的时侯会有油烤出来，可以倒掉后再接着烤。