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自制喷香猪肉脯 怎么做好吃又简单

自制喷香猪肉脯 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

自制喷香猪肉脯相信朋友们肯定都吃过吧,特别是自家小朋友们的最爱,那么今天我来送福利啦,教大家怎么做,然后学着做起来做给自家孩子吃吧,自己做得肯定更卫生,吃着更放心,而且重要的是享受自己动手的过程,做法其实并不是很复杂哦。

主料

猪肉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 将猪肉剁成肉末;(里脊肉最佳!阅宝喜欢吃肥一点的)

2. 将剁好的肉末放入不锈钢盆中,然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐,用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右,让肉上浆,有筋道;

3. 在案板上铺上锡纸,倒上肉末,先用勺子粗略的抹匀,再盖上一张保鲜膜用擀面杖擀成2毫米厚度的肉片;

4. 撕掉保鲜膜,再将擀好的肉片连同锡纸一起移到烤盘中;